Fondée en 1708, la maison d'édition Stock se distingue alors par son engagement dans les littératures mondiales et les enjeux sociétaux. Plus de trois cents ans après, Stock conserve cet esprit de curiosité, cette volonté d'innover et de participer activement à l'enrichissement du paysage littéraire, culturel et intellectuel de notre société.
Thomas Bouchet, enseignant-chercheur en histoire à l’université de Bourgogne, a publié Noms d’oiseaux, l’insulte en politique de la Restauration à nos jours (Stock, 2010, prix Lucien Febvre).