Normalienne et agrégée de lettres classiques, Laure de Chantal a écrit plusieurs ouvrages sur la langue française et la mythologie dont À la table des Anciens (2007), Le Jardin des dieux (2015) ou encore, chez Stock, Notre grammaire est sexy (avec Xavier Mauduit, 2021), Libre comme une déesse grecque (2022) et Les Neuf vies de Sappho (2023).
